セイタンとは小麦グルテンだそうな。
玄米ごはんの上に、セイタンのフライと共にカリフラワー、ピーマン、人参、大根、さつまいも、いんげん、ゴーヤー、おくら…等の沢山のお野菜。
手前のサイドデリは、玄米ビーフンサラダ、かぼちゃサラダ、3種豆の粒マスタード和え。
そのほかに、生野菜サラダと味噌汁付。
広尾の美容院に通ってて、このJ's KITCHENには半年に一度くらい立ち寄る。
玄米ごはんが、うちで炊くのとは全然違って、すごーく美味しいんだよねぇ。
丼のお野菜も、それぞれ素材の味がして、とっても美味。
満足です。